NAAN - Sabores de India

Hace 10 años, su chef y propietaria decide arriesgarse y proponer una oferta gastronómica casi desconocida tanto para ella como para los comensales de la ciudad: Sabores de la India. Sus platos, inspirados en la comida de este país, con ingredientes locales y familiares para el paladar latinoamericano.

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Algunos años después y con un concepto más posicionado, decide abrir una nueva sede al occidente de la ciudad. El local se ubica en una zona emergente de bares y restaurantes, entre medianeros, pero con un patio interior que le otorga calidez y confort espacial.

 

En el primer nivel se desarrolla la cocina de ensamble y el bar y, en el segundo nivel, se ubican las zonas de almacenamiento de materias primas, panadería y zona de empleados y cocina de producción. Esta ultima se encarga de elaborar las bases, salsas, y currys para ambas sedes.

 

‘’Naan es una deliciosa experiencia para compartir sabores, olores y sensaciones’’ @naan.saboresdeindia

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Locación: Circular 75 # 39 - 43 Medellín - Colombia